De Vegetarische Ontdekking

Artikel Nr.
1538032
Op voorraad
Speciale prijs €18,99 Prijs €25,00 Ledenprijs €18,99

In dit boek verzamelt voedingsexpert Daniël Van Bossche de kennis rond vegetarisch eten die hij in zijn lange carrière heeft opgedaan. Een verzameling nogal Bourgondische en dus heel lekkere maaltijden voor wie het een keer (of permanent) zonder vlees wil doen. De auteur was ook de kok op vijf opeenvolgende vegetarische eetdagen van Natuurpunt Begijnendijk, en veel van de gerechten zijn dus al massaal voorgeproefd. En goed bevonden!

Het boek geeft ook aan of een gerecht veganistisch, glutenvrij, lactosevrij, lacto- en ovovegetarisch is, en geeft waar mogelijk alternatieven om het gerecht in die zin aan te passen. Het boek bewijst dat vegetarisch eten niet sober en kleurloos is! En daarmee is DeVegetarische ontdekking het ultieme bewijs dat ‘schaamteloos’ genieten zonder vlees ook kan!

Bovendien is het boek een lust voor het oog, want door gebruik te maken van de modernistische stijl uit de jaren ’30 van de vorige eeuw, oogt het boek… hyperhedendaags.

Meer informatie
ISBN 9789491538032
Auteur Daniël van Bossche
Taal Nederlands
Pagina's 192
Publicatiedatum 2015
Uitgever Casa Littera
Edition Paperback
Klantbeoordelingen
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:De Vegetarische Ontdekking